Recruter un plongeur pour la saison.
Sans plonge, pas de service. Le poste demande surtout de l'endurance, de la fiabilité et de la ponctualité. L'expérience compte moins que la présence tous les jours de la saison.
Quand lancer l'offre
Beaucoup de candidats se présentent tard, mais les plus fiables partent tôt. Publier un à deux mois avant l'ouverture laisse le temps de comparer.
Ce qu'il faut vérifier
- Sa fiabilité : durée des précédents postes et raisons des départs.
- Sa capacité à tenir debout sur un service complet.
- Son moyen de venir travailler le soir et le week-end.
- S'il accepte d'aider à la mise en place ou au nettoyage de salle.
Trois questions à poser au téléphone
- Combien de temps êtes-vous resté dans votre dernier emploi ?
- Comment venez-vous au travail le soir, après la fermeture ?
- Seriez-vous prêt à aider en cuisine pour la mise en place en début de service ?
Dans HireFit, ces questions sont écrites pour chaque candidat, à partir de ce que son dossier laisse dans le flou. Vous pouvez même les lui envoyer par écrit avant de l'appeler.
Modèle d'offre
Restaurant de 80 couverts. Nous cherchons une personne fiable pour tenir la plonge sur toute la saison.
- Laver la vaisselle, la batterie et les ustensiles
- Ranger la vaisselle propre et approvisionner la cuisine et la salle
- Nettoyer la plonge et les sols en fin de service
- Aider ponctuellement à la mise en place
- Ponctualité et régularité
- Bonne résistance physique
- Disponible le soir et le week-end
À compléter : dates, horaires et coupures, salaire brut, logement. Ce sont les quatre informations que les candidats cherchent en premier.
Recevez les candidatures déjà triées.
Publiez cette offre sur HireFit en quelques minutes. Chaque candidat est noté contre votre offre, avec la raison de la note et les questions à lui poser.
5 jours gratuits · Sans carte bancaire · Sans engagement